Le pépi-four : four ambulant albertivillarien

En juin 2025, nous déposions un projet au Budget participatif Île-de-France pour fermer la remorque de notre four mobile. Grâce à vos votes, nous avons été lauréats ! Le chantier participatif a eu lieu fin 2025 et il est désormais fonctionnel !

En partenariat avec les associations La Cour jardinée/ Point de rassemblement et Les Poussières, la Pépinière a pour projet de créer un groupe de fournier·es bénévoles dans toute la ville autour de ce four ambulant afin que de nombreux-ses habitant-es au-delà du quartier de la Pépinière puissent se réapproprier la fabrication du pain, être sensibilisés aux notions de production écologiques et profiter de la convivialité du four pour leurs événements.

Plus d’informations très bientôt sur ce projet !

Ce projet participatif a été financé par la Région Île-de-France et a bénéficié du soutien financier du Département de Seine-Saint-Denis, de Plaine Commune et de la fondation Sequoia.

Photo : CC-BY-SA-NC Bulle Meignan